Como parte de la iniciativa Festividades y celebraciones de raíces mexicanas
La Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), lanza la convocatoria De la tierra a la fiesta: nochebuenas, roscas y tamales, como parte de la iniciativa Festividades y celebraciones de raíces mexicanas, la cual busca documentar la riqueza natural y cultural de nuestro país.
Las festividades mexicanas se definen en un calendario biocultural, ya que los cambios estacionales a lo largo del año determinan la disponibilidad de los elementos de la biodiversidad que usamos e integramos en nuestras fiestas como plantas, animales u hongos que se emplean en alimentos, artesanías, adornos y ceremonias.
En México celebramos distintas festividades en los meses de diciembre a febrero, como el día de la Virgen de Guadalupe, las posadas, la Navidad, el Año Nuevo, el Día de Reyes y La Candelaria. Un verdadero maratón biocultural que ha tomado gran relevancia, pues forma parte de nuestra cultura popular.
En las distintas regiones de nuestro país encontramos una gran variedad de productos que reflejan la biodiversidad local y los integramos a nuestros espacios, preparamos platillos y bebidas tradicionales, como los romeritos, el bacalao y el ponche. Algunas tradiciones nos fueron traídas de otros lugares y las hemos adaptado a nuestro contexto biocultural, como los árboles navideños, y otras han sido una aportación de México al mundo, como la nochebuena.
Cuéntanos, ¿cómo celebran esta temporada en tu localidad? ¿qué elementos de la biodiversidad usas en estas fiestas y por qué son importantes para ti o tu familia? Compártenos fotografías y datos de interés de cada elemento de la biodiversidad, ingredientes de recetas e historias.
La convocatoria estará abierta al público en general del 12 de diciembre de 2024 al 9 de febrero de 2025 y podrán registrar sus fotografías e información a través de la página:
https://www.biodiversidad.gob.mx/festividades
